2015年7月12日 星期日

New York,領略美好上癮中


開啟渡假模式
在地球的另一端,象徵希望的城市正在等著

隨時給一個留白.緩緩放慢的新空間與時間
找尋與獲得新鮮感與滿滿能量
紐約
充滿活力的城市
充滿樂趣的城市

#紐約公共圖書館 

#中央車站




經典歌曲 "Empire state of mind "

In New York,
Concrete jungle where dreams are made of,
There's nothing you can't do,
Now you're in New York,
These streets will make you feel brand new,
The lights will inspire you,
Let's here it for New York, New York, New York

感受當下吧
今天的紐約天空有點灰有點擠.....









2015年4月6日 星期一

初食手作,不只是白色三明治



   初食手作三明治   

  地址 : 台中市西區林森路212-3號(傻子廚房門口) 
















美好的早餐,啓動滿滿的活力 !

遠遠就看見排隊人潮,
木質調的桌台,襯上翠綠草皮的底飾,
就在排隊的同時,好好的欣賞了ㄧ番~
店家最大的賣點是雙色三明治,
黃色吐司是胡蘿蔔口味特製的,
淡淡的香氣,
有別於以往早餐店常見的黃色法式吐司,
點餐的方式有零買三明治,
或是三明治+飲料的組合,
#牛肉口味三明治,
生菜的爽脆,薯泥沙拉的鬆軟,
黃白相間的吐司襯托出清新感受,

#鮮蔬薯泥三明治
#錫蘭鮮奶茶
茶香襯上鮮奶的香醇,
又可以調整甜度,
靜置ㄧ會兒後,真的是好香好好喝!

當下購買的同時,
真的有些小小遠離塵囂的錯覺,
在都市的小清新空間裡⋯


2015年3月29日 星期日

山姆安娜SamAna , 回頭、回購百分百!


  山姆安娜SamAna  

地址: 台中市西區美村路一段564巷2號

電話:04 23770788






終於又出現了一間讓人眼睛為之一亮的店家,
隱身在巷弄裡,
卻絲毫不減店家的光芒耀眼程度,
店內呈現法式優雅浪漫風格,
走進店內空間星移的好有感覺,
另外也有供少數桌數店內食用,

#山姆卷
❤️最近的心頭好,衷心非常喜歡❤️
綿密軟綿綿蛋糕卷,
內層雪白奶油夾心卻不油膩,
暗藏黃澄澄的香草夾心點綴,
將口味提升進化直逼進入蛋糕卷的首席之地位!
加上紙盒的包裝設計整體呈現,
視覺與味覺徹底的被收服了⋯⋯


店家還有販賣各式樣的麵包,
都是相當具有獨創特色的口味,
每日出爐的口味不同,
目前吃過的口味都相當的滿意,
每吃一口就彷彿有蝴蝶飛呀飛的,

如此質感的店家,
口味的呈現與視覺的傳達,
亮眼的程度都常常讓人好期待,
近期以來真的是太喜歡,
已經著迷上癮了 。

2015年3月14日 星期六

湯尼菓子森林,直達通往甜點寶庫





 湯尼菓子森林  
電話:04 2375 1520
地址: 台中市西區中美街49號





總是對甜點沒有抵抗力,
看見甜點會莫名多出好多還吃的下的空間,

這間店賣了好多各式樣的餅乾、蛋糕,
還有結婚囍餅,
禮盒包裝也都相當精美,
主要都是販售小包裝的份量,
小巧玲瓏,


但是,大家一進店裏,
目光都會先往泡芙那邊看!!!

非常推薦口味經典,
#牛奶口味泡芙,
小顆小顆的份量方便入口,
搭配酥脆顆粒的外皮,
內餡包覆滿滿的香醇牛奶餡,
外皮和內餡合作的天衣無縫,
每次吃總是停不了手,一個接一個,
真的是好棒棒具高C/P值的表現,
#蘋果派
美式派皮搭配杏仁奶餡,
表皮有滿滿的蘋果撲撒肉桂粉,
酥脆又有杏仁餡增添香味的堆疊,

甜點真的可以帶來滿滿的幸福滋味,
不僅是享用甜點的瞬間,
吃完後,
甜甜的心情又可延續好一陣子呢!


2015年2月27日 星期五

芝麻掉了,燒餅油條還在這


 芝麻掉了  

電話:   04-23209893
地址:  台中市西屯區大墩路923號








前身是老店黎記永和,
投入創新改造,
透過店內靈魂人物Lucky醬帶領新形象,
ㄧ早活力滿滿,元氣也加滿


假日總是滿滿人潮,
店內、店外提供座位供現場食用,
點餐、取餐、到食用完畢皆採自助式,



#燒餅蔥蛋
燒餅酥脆不蓬鬆,蔥蛋軟硬適中,
雖然容易餅屑掉的滿桌子,
也是豪邁霸氣的表現啦 ^ ^

#薯餅起司蛋餅
薯餅本身不卡油,
傳統式口味的蛋餅皮軟軟的,
軟中又帶有薯餅的脆,
原來薯餅遇上蛋餅和起司有巧妙的搭配~

#非基因豆漿
口味順口不甜膩,也無豆渣殘留,
上桌時入口的溫度剛好,不過燙,
算是得宜的附屬早餐飲品


附近不好停車,找車位要再耐心的尋覓
整體來說,已反轉傳統燒餅油條店家的舊印象
注入新感受






















2015年2月23日 星期一

Blue bottle coffee , 不只咖啡更是「潮」

被舊金山當地灣區工程師喻為,咖啡界的Apple
散發質感氛圍的精品咖啡,
一眼瞬間就愛上
喝的不只是咖啡,更帶著潮味的Icon


拆封後,迎來撲鼻的香氣,
對於業餘咖啡愛好者來說,
這樣的香氣相當宜人,相當耐聞,
也不帶有讓人害怕的咖啡酸味,
口感溫醇,譜著咖啡香協奏,


同時被喻為咖啡界的後起之秀,
潮咖啡新態度,
致力於探索美好新事物.

2015年2月22日 星期日

林異香齋,屹立不搖老招牌




 林異香齋    

電話:04-26562339、04-26566811

地址:台中市梧棲區梧棲路170號




質樸寧靜的小鎮,
駐立著代代相傳的經典蛋糕口碑,
沿襲著清末上海師傅的獨特作法,

鹹蛋糕販賣分別有大和小的2種,
大的則是2條小條蛋糕的份量,裝入共同的紙盒

店家已幫蛋糕切塊,
切塊的寬度切的大氣,蛋糕體本身口味與外形相似,來的相當直接,
鬆軟帶有復古滋味,
內餡的香菇、肉塊則相當具份量,
肥肉部分增添口感的堆疊,
卻不會覺得導致肉膩感

同場加映,新發現~
店家也有製作傳統點心在販售,
無意之中發現這個小東西,
而且幾乎是沒看過有其他店家在製作販賣的,

#肉桂餅
雖然對於肉桂本身味道的接受程度,
相當的挑人,也許是小眾,
不過肉桂香氣的餅皮,表面撲帶有粉感,內餡是紅豆泥餡,飽滿不會甜膩,
算是驚奇之小發現

如此質樸純粹的味道,
來的直接又好沒有壓力,
在一片西化的餐飲海裡,
老店能夠持續屹立不搖的發光嶄露.

Pure is Powerful !



黃鶴洞,熱熱辣辣的思米達魔力




黃鶴洞 Halo 勤美綠園道店   

電話:04-23020067
地址:台中市西區公正路99號





Hello, Sunday!         
開啟美好的週末時光,出外曬曬太陽去囉~

懷念熱熱辣辣刺喉嚨的暖胃感受,
於是來尋找思米達的魔力了~

黃鶴洞勤美綠園道店,
主打銅盤烤肉與部隊鍋料理
週邊各式料理都進駐,好像就是缺韓式的了
店內環境有1、2樓,
桌數多,座位算是充裕,
點餐過後沒多久,小菜已出齊,四種菜色味道各司其職口味適中,
點餐均附飲料冬瓜檸檬,期待主菜的到來~
#部隊鍋
Q彈的韓國拉麵,包裹著起士的滑順,
年糕搭配泡菜微辣的湯汁口感,
搭配其他蔬菜的襯托,辣度可再調高,整體熱熱辣辣爽度卻是很高的!
#鐵盤烤五花肉
肉的份量足夠,餐點額外提供泡菜、生菜葉可與肉一起包裹下肚,降低肉膩感,鐵盤外還有貼心去油小裝置,將烤肉烤滲出的油引流出去,集中在碟子中
#銅盤烤肉
肉的份量相當足夠,盤緣旁有放置蔬菜和蛤蠣,讓湯汁的鮮甜再提升

台中的韓式料理店家,
貌似以隱藏版本居多,
好在黃鶴洞最近大規模的展店,
讓以後韓式料理有了新的選擇,

Happy Sunday!  Enjoy everyday!